Ezt a babapiskótát tiramisuhoz csináltam. Egyszerű piskótatészta, habzsákból (esetemben egyszerű mélyhűtőtasakból) a sütőlapra nyomva.A tészta:
3 tojás
3 ek cukor
3 ek gluténmentes liszt (fele-fele arányban rizsliszt és étkezési keményítő is jó)
1 kk sütőpor - opcionális, én most nem tettem bele
A tojásfehérjét kemény habbá verem a cukorral, beleteszem a tojássárgáját, végül a lisztet. Habzsákba töltöm és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomom. 2 tepsi lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése